MY AMERICAN   DAD

Flanigan's – крайне известная в США сеть ресторанов морепродуктов и гриль. Одна из лучших, если не лучшая точно! Интересно, что начиналась история успеха господина Фланигана с открытия магазина алкогольной продукции с забавным названием «Большой папа». Это произошло после того, как успешные маклеры скупили несколько ликерных магазинов в Майами. Первый магазин открылся в 1959 году, а первый ресторан спустя 20 лет. По сей день Flanigan's это по-прежнему мульти-бренд. Любопытна история названия заведения. Однажды Джо Фланиган спросил у своих дочек: «Кто лучший папа?» На что они ответили: «Большой папочка». Этот ответ настолько понравился Джо Фланигану, что было немедленно решено назвать сеть магазинов Big Daddy. И это принесло основателю огромный успех.

Сегодня все рестораны Flanigan's имеют свой неповторимый интерьер. Заходя внутрь, вы как бы оказываетесь на борту рыболовецкого судна, ушедшего в далекое плавание. Здесь и множество рыболовных снастей, крючков, и всевозможных атрибутов «настоящей» рыбалки, есть даже аквариумы. А стены украшены достижениями сыновей ресторатора, которые были зафиксированы в различные годы на Багамах, во Флориде и в Карибском море.

Кроме того, на экранах телевизоров можно смотреть, как ловить тех, чье филе в виде отменного и сочного стейка уже лежит у вас под носом. Придумал Фланиган и свою уникальную историю со стаканом для лимонада. Он одним из первых понял, что если народ выбрасывает бумажные стаканы из других заведений после употребления напитка сразу, то пластиковый стакан его заведения считается многоразовым, его достаточно сполоснуть и стильный зеленый стакан готов к новой порции.

Безусловно, главные блюда Flanigan’s – морепродукты. Есть, конечно, и тот самый гриль, о котором говорится в названии, также не самого дурного толка. Но, впрочем, если вы хотите именно гриль, то Вам скорее в Shiver's. Их здесь тщательно отбирают и вкусно готовят. Да так вкусно, что рекомендовать что-то не считается возможным – здесь реально на вкус и цвет. А вот разливной лимонад пить рекомендовано всем, хотя бы один раз. К тому же доливают его в Ваш именной стакан сколько угодно и это абсолютно бесплатно. Цены в Flanigan’s вполне демократичны при высоком стандарте качества. Среднее рыбное блюдо обойдется в 12-15 долларов. А общий счет на человека едва ли превысит 35 долларов с учетом алкоголя, в нашем случае пива.

Многие родственники вспоминают отца-основателя  Flanigan’s: «он был настоящим любителем моря, все свое свободное время он проводил в лодке».  Так проведите и Вы! Добро пожаловать на борт...